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동절기 단체급식 시, 집단설사환자 발생 주의

○ 동절기 단체급식 시 , 집단설사환자 발생 주의
 
  올들어 전체 집단설사환자 건수가 증가하였으며, 특히 학교, 기숙사, 직장등의 집단급식으로 인한 집단설사환자 건수는 전국적으로 전년대비 311% 정도로 현저히 증가함에 따라 단체급식으로 인한 식중독 예방활동 강화가 요구되고 있습니다.
 이에 따라 식중독 발생을 사전에 예방코자 붙임과 같이 식중독 예방요령을 게시 하오니 참고 하시기 바랍니다.
 
 

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