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생선의 부위별 영양소

 

기억력을 높여주는 ‘브레인 푸드’ 하면 역시 생선입니다. 하지만 생선도 부위 별로 영양과 효능이 다르다고 하니 알고 먹으면 먹는 재미를 더 할 수  있을  것입니다. 먹지 않는 부위로 치부했던 눈알이나 가시도 영양이 많다고 하니 버리지 말고 특별한 요리에 도전해보시길 바랍니다.

자세한 사항은 첨부파일을 확인하여 주십시오.

 

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