연수구 보건소가 영양플러스 사업의 일환으로 지난 6일, 7일 보건소 2층 대강당에서, 임산부 및 수유부, 영유아 부모를 대상으로, 영유아 편식 교정을 위한 푸드브릿지 영양교육을 개최하였다.
영양플러스 사업은 빈혈, 저체중, 성장 부진, 영양섭취상태 불량 등 영양상태에 문제가 있는 임산부 및 영유아에게 건강 증진을 위한 영양교육과 개별상담을 실시하고, 영양 문제를 해소하기 위한 영양보충 식품(쌀, 감자, 당근, 우유 등)을 월 2회 일정기간 동안 지원하는 사업이다.
이번에 실시한 ‘푸드브릿지(Food bridge)’란, 이미 편식 습관을 형성한 아이들에게 싫어하는 음식을 여러 가지 방법을 통해 단계별로 노출시켜, 음식에 대한 거부감을 줄이고 잘 섭취할 수 있는 계기를 제공하는 식습관 교정 방법이다.
이날 교육에서는 이론 교육과 더불어, 대부분 아이들이 싫어하는 콩, 버섯, 오이 등 푸드브릿지 활용의 예를 직접 만들어 전시함으로써, 영유아 식습관 개선 및 식생활 문제를 관리할 수 있는 능력을 배양하는 데 중점을 뒀다.
보건소 관계자는 “구민들의 장기적인 건강권 확보를 위해, 앞으로도 다양한 방법으로 대상자 개개인에게 맞춰진 전문화된 교육과 상담을 통하여 영유아 및 임산부의 영양문제 해소를 위해 최선을 다할 계획”이라고 전했다.
[자료제공 : 연수구보건소 건강증진과 가족건강팀 ☎ 749-8085]
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