연수구는 다양한 소재의 향토·전통 및 특색음식을 발굴함으로써 구를 대표할 수 있는 ‘맛있는 집’으로 육성하기 위해 다음달 18일 「제4회 연수구 맛자랑 경연대회」를 개최한다.

 이에 따라 구는 관내 일반음식업소를 대상으로 이달 25일까지 경연대회 참여업소의 신청접수를 받아, 향후 전문심사위원단 구성과 더불어 신청업소에 대한 위생수준, 친절도, 청결상태 등에 대한 사전점검을 거쳐 최종 참여업소 15개소 내외를 확정할 예정이다.

 맛자랑 경연대회 최종 참여업소는 사전에 대회 출품작에 대한 준비사항 협의 등 설명회를 거쳐 대회 당일 동춘동 ‘파티움루나’에서 전문심사위원단과 주민평가단의 공정한 심사를 통해 우수업소 6팀이 선정된다.

 한편, 구는 ‘맛자랑 경연대회’ 입상한 우수업소에 대해 구청장 표창, 맛있는 집으로 지정, 경연대회 입상 우수업소 지정간판 수여, 구 홈페이지 게시, 구정 소식지 게재 등 시상과 함께 다양한 인센티브를 제공할 예정이다.

 구 관계자는 “이번 맛자랑 경연대회를 통해 연수구를 대표할 수 있는 특색음식의 발굴과 맛있는 집을 육성, 브랜드화하고자 한다”며 “2014년 아시안게임 등 국제행사를 위해 방문하는 외국인에게 다양한 먹거리 및 이용편의를 제공하게 될 것으로 기대한다”고 말했다.

 「제4회 연수구 맛자랑 경연대회」의 접수 및 기타 자세한 사항은 구 홈페이지(www.yeonsu.go.kr)를 참고하거나 구청 위생관리과(☎ 810-7341) 또는 한국음식업중앙회인천광역시연수구지부(☎ 817-0031)로 문의하면 된다.

[자료제공 : 위생관리과 식품위생팀 ☎ 810-7341]

[사진제공 : 지난해 3회 경연대회 모습]