연수구(구청장 이재호) 송도건강생활지원센터(이하 센터)에서는 오는 11월까지 만성질환 예방 및 관리를 위한 ‘만성질환 건강·영양 식이교실’을 운영하고 있다.

센터는 6월에 ▲고혈압 예방을 위한 영양교육(식품구성자전거) ▲여름철 보양 음식 해신탕 만들기 등을 진행했다.

7월에는 ▲비만 예방 및 관리를 위한 영양교육(영양표시 바로 알기) ▲직장인들을 위한 다이어트 건강도시락(양배추계란김밥, 참치 샌드위치) 만들기 등 주제별 영양교육과 영양조리실습으로 만성질환을 예방하고 건강한 식습관을 가질 수 있도록 돕고 있다.

프로그램 참여자들은 “맛있고 영양가 있는 메뉴, 친절하고 세심한 배려에 감사하다.”, “건강에 대한 다양한 정보를 들을 수 있고, 직접 음식을 해보면서 요리에 자신감이 생겼다.”, “친숙한 재료를 사용해서 큰 도움이 될 것 같다. 다음에도 꼭 참석하고 싶다.”, “다이어트 중요성을 알고 영양성분을 보면서 식품을 선택해야겠다.”라고 소감을 밝혔다.

또한 만족도 조사 결과 ‘프로그램 만족 및 강사 및 강사기법에 대한 만족’에 대해 참여자 100%가 ‘그렇다’ 이상으로 답했으며, 98% 이상이 만성 질환 예방을 위해 본 교육이 도움 된다고 답하는 등 프로그램에 대한 만족도가 전반적으로 높게 평가됐다.

센터 관계자는 “참여자의 만족도 조사 의견을 적극 반영해 만성질환 건강·영양 식이교실을 지속적으로 운영할 계획이며, 지역주민의 만성질환 예방을 위해 최선을 다하겠다.”라고 말했다.