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연수구 어린이·사회복지급식관리센터, 업무협약 체결 한국노인장기요양기관협회 인천지부와 노인 식생활 안전·복지증진
요양시설 입소자 위생교육, 질환별 특수식단·조리법·영양상담 지원

연수구 어린이사회복지급식관리지원센터는 지난 2일 사단법인한국노인장기요양기관협회 인천시지부와 노인의 식생활 안전복지 증진을 위한 업무 협약을 체결했다

  연수구 어린이·사회복지급식관리지원센터(이하 급식관리센터)는 지난 2()한국노인장기요양기관협회 인천시지부와 노인의 식생활 안전·복지 증진을 위한 업무 협약을 체결했다.

 

  급식관리센터는 어린이 급식소뿐 아니라 노인·장애인 등 취약계층의 급식 관리를 위해 지난해 12월 인하대학교 산학협력단과 위탁운영 협약을 거쳐 올해 71일 문을 열었다.

 

  주요 협약 내용은 장기 요양기관 시설을 위한 위생·안전·영양 순회, 입소자 질환별 특수 식단 및 조리법, 입소자 개인별 영양 관리 카드를 통한 영양상담, 대상별 교육 프로그램 지원 등이다.

 

  이상미 센터장(인하대학교 식품영양학과 교수)이번 협약으로 지역 내 노인시설 이용자에게 체계적이고 전문적인 위생·안전·영양교육 서비스를 제공하는 등 앞으로도 사회복지시설과 협력해 취약계층 식생활 개선을 위해 노력하겠다.”라고 밝혔다

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