연수구 보건소가 영양플러스 사업의 일환으로, 지난 13일 관내 임산부 및 수유부, 영유아 부모를 대상으로, 식품첨가물 조리 시연 및 천연 우유 만들기 영양 교육을 열었다.
영양플러스 사업은 빈혈, 저체중, 성장 부진, 영양섭취상태 불량 등 영양상태에 문제가 있는 임산부 및 영유아에게 건강 증진을 위한 영양 교육과 개별 상담을 실시하고, 영양 문제를 해소하기 위한 영양 보충식품(쌀, 감자, 당근, 우유 등)을 월 2회 일정기간 동안 지원하는 사업이다.
이번 교육은 식품 첨가물의 유해성에 대한 이론 교육과 더불어, 식품 첨가물 우유 조리 시연 및 천연 우유를 직접 만들어 봄으로써, 올바른 식품을 선정, 영양 섭취 습관을 개선하고, 대상자 스스로가 식생활 문제를 관리할 수 있는 능력을 배양하는 데 중점을 뒀다.
계재덕 보건소장은 “구민들의 장기적인 건강권 확보를 위해, 앞으로도 대상자 개개인에게 맞춰진 다양하고 전문화된 교육과 상담을 통하여, 대상자의 영양문제 해소를 위해 최선을 다할 계획”이라고 전했다.
[자료제공 : 연수구보건소 건강증진과 가족건강팀 ☎ 749-8085]
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