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점검계획

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까페 형태 영업소 지도점검 계획

  • 작성자
    위생지도팀
    작성일
    2009년 3월 16일
    조회수
    2745
  • 첨부파일
 
가. 점검기간 : 2009. 3/16 ~ 3/31 기간中 3회[야간단속(매주  

    화요일)실시]

나.점검대상:11개소[까페형태의일반음식점(☜ 세올상 업태구분)]

    ※ 까페형태 일반음식점 밀집지역 위주 단속           


다. 점 검 반 : 2개반 4명(상설기동단속반)


라. 주요 점검내용


    - 식품 등의 위생적 취급에 관한 기준 준수여부


    - 유통기한 경과제품 취급여부


    - 음식류 조리․판매 없이 주류만을 판매하는 행위  


    - 유흥접객부고용 등 퇴변태 영업행위


    - 기타 식품위생법령 위반여부 등


    - 시설환경개선사업 병행 추진[붙임 1]


마. 홍보사항


    - 남은 음식 재사용 안하기 홍보스티커 배부


 

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