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점검계획

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배달음식점(치킨) 특별점검 계획

  • 작성자
    위생정책과
    작성일
    2021년 5월 27일
    조회수
    467
  • 담당부서
    위생정책과
    전화번호
    032-749-7984
  • 첨부파일

. 점검일시: 2021. 5. 31.(월) ~ 6. 11.(금) [10일간]

. 점 검 자: 위생지도공무원 4명

. 점검대상: 관내 치킨 취급 배달음식점 10개소

. 점검내용

유통기한 경과 식품 판매·사용·보관 여부

조리시설 및 이물혼입 방지를 위한 위생적 관리 여부

마스크 착용 및 건강진단 실시 등 개인위생 관리 여부

기타 식품위생법에 관한 사항

ATP 세균수 측정 및 컨설팅

❍ 배달용 용기,포장 수거검사

 ❍ 사회적 거리두기에 따른 방역수칙 준수 여부 등 

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