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케이크 판매업소 위생점검 및 수거·검사 계획에 따른 점검 결과
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- 작성자
- 위생관리과
- 작성일
- 2016년 2월 15일
- 조회수
- 2138
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- 담당부서
- 위생관리과
- 전화번호
- 032-749-7950
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- 첨부파일
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케이크 판매업소 위생점검 및 수거·검사 계획에 따른 점검 결과
1. 점검기간: 2015. 12. 8. ~ 2015. 12. 14.
2. 점검대상: 케이크 취급업소 119개소(제과점 79, 휴게음식점 40)
3. 점검결과: 112개소 특이사항 발견치 못함 / 점검불가 7개소(제과점 5, 휴게음식점 2) 제외
4. 수거검사: 케이크 3건(제과점) 수거 의뢰 → 검사 결과 3건 적합
5. 기타사항: 식약처 발간 '식품접객업소 식품안전관리매뉴얼' 112개소 배부
외부(최종)가격표시 홍보 112개소
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