가. 점검기간: 2020.7.6. ~ 7.9. / 4일간
나. 점검대상: 결식아동 급식지원 업소 38개소
다. 점 검 반: 3개반 6명(공무원4, 소비자식품위생감시원2)
라. 점검사항:
- 냉동냉장 식품의 보관기준 준수 여부
- 유통기한 경과제품 사용 목적 보관 여부
- 종사자 건강진단 실시 등 영업자 준수사항 준수 여부
- 영업장 및 조리장 위생적 관리 및 위생모 착용 등 위생적 취급기준 준수 여부
- 기타 식품위생법령 준수 여부 등
마. 점검결과: 적합 32, 부적합 1, 미점검5(폐문 3, 폐업2)