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제17회 세계검도선수권대회 지정호텔 내 식품접객업소 점검 결과

  • 작성자
    위생관리과
    작성일
    2018년 9월 12일
    조회수
    727
  • 담당부서
    위생관리과
    전화번호
    032-749-7984
  • 첨부파일

[제17회 세계검도선수권대회 지정호텔 내 식품접객업소 점검 결과]

 

1. 점검일: 2018. 9월 중

2. 점검반: 위생지도팀 5명

4. 점검대상: 지정호텔 내 식품접객업소 12개소

5. 점검사항

  - 무신고, 무표시 제품사용여부

  - 식품등의 위생적 취급기준 준수

  - 식품접객업소 조리식품 등에 대한 기준 및 규격 준수 여부

  - 건강진단 실시여부 및 영업자 준수사항

  - 식중독 예방 교육 실시

6. 점검결과

  - 11개소: 적합

  - 1개소: 내부 수리중 

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