1. 관련문서 : 위생정책과-3646(2024.02.19.)호, 위생정책과-3713(2024.02.20.)호
위생정책과-3770(2024.02.20.)호, 송도정책과-2154(2024.02.26.)호
2. 「2024년 1분기 배달음식점 및 무인식품판매점 점검」 계획에 따라 배달음식점 및 무인카페에 대한 지도·점검을 실시하고 그 결과를 아래와 같이 보고합니다.
가. 점검기간 : 2024. 2. 19.(월) ~ 2. 23. (금)
나. 점검대상 : 관내 마라탕, 양꼬치, 훠궈 등 취급 배달음식점 12개소
관내 무인카페(식품자동판매기영업) 7개소
다. 점 검 반 : 4개반 11명 (공무원 9명, 소비자식품위생감시원 2명)
→ 위생지도팀 1개반 3명, 식품안전팀 1개반 3명, 송도위생팀 1개반 3명
소비자식품위생감시원 1개반 2명 (송도동)
라. 주요 점검사항
- 소비기한 경과 원료 및 무표시 원료 사용·보관
- 이물(쥐·해충 등) 방지를 위한 시설기준 준수 여부
- 작업장 내부 위생관리
- 개인위생(건강진단, 위생모, 마스크 등) 준수여부 등 확인
- 위생상태 및 고장여부 점검 등 점검표 기록·비치 여부 (무인카페)
- 별도 제공 시럽 등 소비기한 경과 여부 (무인카페)
- 위생관리 상태 등 확인 등 (무인카페)
마. 점검결과
업종명 | 대상업소 | 점검결과 | 수거검사 | 비고 | |
적합 | 위반 | ||||
일반음식점 | 12개소 | 12개소 | - | 1건 | |
식품자동판매기영업 | 7개소 | 7개소 | - | 1건 | |
합 계 | 19개소 | 19개소 | - | 2건 |
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